MOTORBIKERSBIRRATA

• ARROSTICINI (6pz)    - fino alle  19 bistrot esterno
  € 8.00

• PIADINA PORCHETTA (1.7.)  
  € 6.00

• PIADINA SALSICCIA E CIPOLLA (stufata alla birra)  (1.7.)  
  € 6.00

• Lonzino tonnato de La Birreria (servito con lacrime di ketchup - rock - cappero e polvere di caffè)  (1. 3.7.)  
  € 11.00 

• Strozzapreti al pesto di basilico homemade (1.3.7)
  € 10.00

• Galletto alla diavola servito con patata arrosto
  € 18.00

• Asado scottato servito con patate arrosto
  € 19.00

• "LO SBURO" (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di chianina 200g,  pomodoro, carciofini saporiti, burrata in uscita
  € 14.00

• "LA CAPRESE BIRRERIA" (7)
  Pomodoro piccadilly, bocconcini di mozzarella, basilico fresco e dressing di vinaigrette
  € 9.00

• Affettati del territorio con piadina (1.8)
  € 11.00

• Crostini misti (1.5.6.7.9)
  € 8.00

• Radicchio e bruciatini all'aceto balsamico ( 1.11.12.14.)
  € 8.00

• Affettati del territorio, formaggi stagionali con piadina (1.5.7.8)
  € 13.00 

• Tagliere di Culatta di Prosciutto crudo, squacquerone e piadina (1.5.7.8)
  € 13.00 

• Tartare di manzo, uovo cbt e vela di pane (1. 3.)  
  € 14.00 

• Lonzino tonnato de La Birreria ( servito con lacrime di ketchup - rock - cappero e polvere di caffè)  (1. 3.7.)  
  € 11.00 

• Piadina con squacquerone (1.7.)
  € 8.00 

Variazioni:
Salumi + € 2.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 0.50 a € 1.00

• Tagliatelle al ragù (1.3.7)
  € 10.00 - DISPONIBILI ANCHE GLUTEN FREE (specificare al personale di sala)

• Strozzapreti con salsiccia matta e sangiovese (1.7)
  € 11.00 -  DISPONIBILI ANCHE GLUTEN FREE (specificare al personale di sala)

• Cappelletti al ragù (1.3.7)
  € 12.00

• Strozzapreti al pesto di basilico homemade (1.3.7)
  € 10.00

• Formaggio TOMINO avvolto nello speck con verdure grigliate (7)
  € 11.00

• Caesar Salad (1.3.7.9.10)
  Misticanza, petto di pollo speziato, crostini, scaglie di grana, salsa yogurt
  € 12.00

• Tagliata di pollo con misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana (7.8)
  € 14.00

• Ribs in salsa BBQ (5.9.10.11)
  costine di maiale cotte a bassa temperatura con patatine fritte
  € 16.00

• Stinco alla birra con patate fritte servito con Brezel e salsa Tiger (1.3.5.7.8.10.11)
  € 17.00

• Tagliata di manzo al sale profumato e Olio Extra Vergine di oliva con patatine fritte (1.5)
  € 18.00

• Asado scottato servito con patata arrosto
  € 19.00
  
  Variazioni:
  Salumi + € 1.00
  Latticini + € 1.00
  Verdure da + € 0.50 a € 1.00

• Patate al forno
  € 6.00

• Verdure alla griglia
  € 6.00

Serviti con patatine fritte, carne a cottura media e senza maionese e ketchup

• Hamburger Classico (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, misticanza
  € 13.00

• Bacon Cheeseburger (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, misticanza
  € 13.50

• Bacon Zola Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, gorgonzola, pomodoro, bacon, misticanza
  € 14.00 

• "Bufalo Burger" (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hambruger di chianina 200g, bacon, pesto di rucola, pomodorini semisecchi, in uscita mozzarella di bufala ed insalata
  € 14.50

• "LO SBURO" (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di chianina 200g,  pomodoro, carciofini saporiti, burrata in uscita
  € 14.00

• "El Diablo" (1.3.5.6.7.8.11)
  Hamburger di Chianina 200g, salsa fuoco, peperone, bacon, cheddar, cetriolini, cipollotto, misticanza
  € 14.50
  
  

Variazioni:
Doppia carne + € 4.00

Salumi + € 1.00
Latticini +€ 1.00
Verdure da + € 0.50 a € 1.00

Panino gluten free + € 1.50

• E' cuntadèn(1.5.7.6.8.11.)
  Burger di fagiolo e patate, fontina, pomodoro,  maionese vegana alla rapa rossa, insalata
  € 13.00

• Easy  (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Pane, würstel
  € 7.00

• Very Hot Dog (1.3.5.6.7.8.9.10.11.13)
  Würstel gigante affumicato avvolto nel bacon, glassato con salsa BBQ piccante, cetriolini, fiocchi di cipolla croccante, sour cream
  € 11.00

• Burrata, pomodorini e prosciutto crudo (1.5.7.8)
  € 10.50

• Fior di latte, pomodoro, salsiccia e porcini  (1.5.7.8)
  € 10.50

• Mortadella IGP, burrata e granella di pistacchio (1.5.7.8)
  € 10.50 

• La Diavola Birreria, base margherita, basilico, salame piccante a crudo, polvere di olive nere, giro d'olio (1.7)
  € 10.50  

• Regina Margherita: base rossa, pomodorini semi dry, bocconcini di mozzarella in uscita, basilico(1.7)
  € 9.50  

Variazioni:
Salumi + € 1.00 //  Prosciutto Crudo + € 2.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 1.00

aglio, olio e...

• Squacquerone, pomodoro fresco, culatta di prosciutto crudo, rucola (1.7)
  € 10.00

• Squacquerone, salsiccia, porcini (1.7)
  € 10.00

• Pomodori ciliegini, burrata e olive taggiasche🍃 (1.7)
  € 10.00
  
  
  Variazioni:
  Salumi + € 1.00 // Prosciutto Crudo + € 2.00
  Latticini + € 1.00
  Verdure da + € 1.00

• Semplice (3.8.11)
  Misticanza, pomodorini, carote, uovo sodo, mix di semi
  € 5.00

+ tonno (4)
€ 1.50

+ mozz. fiordilatte (7)
€ 1.00

• Pasta Corta (1.3.5.6.7.9.10)
  (Rossa / Bianca)
  € 7.00

• Cotoletta, Patate fritte (1.3.5.6.7.9.10)
  € 6.00

• PanHamburger
  pane + hamburger di Chianina 200g
  € 8.50

• Menù Bimbi Rosso (1.3.5.6.7.9.10)
  (pasta corta al pomodoro, cotoletta, patate fritte)
  € 7.00

• Menù Bimbi Bianco (1.3.5.6.7.9.10)
  (pasta corta  in bianco, cotoletta, patate fritte)
  € 7.00

• Patatine Fritte (1.3.5)
  € 5.00

• Olive all’Ascolana (1.3.5.6.7.9)
  € 6.00

• Mozzarelline (1.3.5.6.7.9)
  € 6.00  

• Jalapeños (1.3.5.7)
  € 6.00

• Crocchette di pollo (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
  € 6.00

• Alette di pollo marinate (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
  alla paprika
  € 6.00

• Straccetti di pollo (1.3.5.6.7.9)
  alla paprika
  € 7.00

• Cheddar sticks (1.3.5.7)
  € 6.00 

• Anelli di cipolla (1.3.5)
  € 6.00 

• Nachos “semplice" (5.6.7.8)
  tortilla chips di mais con formaggio fuso e salsa Tex Mex
  € 6.00 

• Nachos “classico” (5.6.7.8)
  tortilla chips di mais con chili di carne, formaggio fuso e sour cream
  € 8.00  

Le proposte dei dolci tutti rigorosamente fatti in casa!

• Cheesecake ai frutti di bosco (1.7)
  € 6.00

• Tenerina al cioccolato con mascarpone (3.7.8)
  € 6.00

• Crema di  mascarpone (liscio o con cioccolato a scaglie/ in polvere) (3.7.8)
  € 6.00

• Crema Catalana al Grand Marnier (3.7)
  € 6.00

• Mousse allo yogurt fragole, pesche e cialda lingua di gatto (1.3.7)
  € 6.00

• Sorbetto al limone / caffè (.6.7.)
  € 3.00

🗓️Dolci fuori menù (da 1 a 13 no 4)

• Tiramisù al pistacchio/caffè/fragola PRODOTTO ESCLUSIVO PER LA BIRRERIA DA SEBASTIANO CARIDI (GLUTEN FREE)(3.7.)
  € 6.00

• Semifreddo alla pesca con crumble al cacao e cannella (1.3.7.12)
  € 5.00

1. Cereali contenenti glutine  (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.

2. Crostacei e prodotti derivati.

3. Uova e prodotti derivati.

4. Pesce e prodotti derivati.

5. Arachidi e prodotti derivati.

6. Soia e prodotti derivati.

7. Latte e prodotti derivati, incluso il lattosio.

8. Frutta a guscio. (cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland) e prodotti derivati.

9. Sedano e prodotti derivati.

10. Senape e prodotti derivati.

11. Semi di sesamo e prodotti derivati.

12. Anidride solforosa e solfiti (possibilmente contenuti nei vini).

13. Lupini e prodotti derivati.

14. Molluschi e prodotti derivati.

N.B. 

• Si invitano i consumatori allergici a 1 o più degli allergeni sopra riportati a comunicarlo al personale di sala e/o cucina.

• Per le pietanze proposte gluten free, non garantiamo la assenza di minima contaminazione.