Food
"St patrick's Day"
I nostri piatti prevedono ingredienti freschi a km zero e sono tutti espressi.
In base all’affluenza, i tempi di attesa potrebbero variare.
(Elenco degli allergeni in fondo alla pagina)
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STAFFETTA IRISH VERSION ☘️🍻
STAFFETTA IRISH VERSION ☘️🍻
PROPOSTE STAFFETTA:
COMBO 3 BIRRE PICCOLE: Guinness Stout (4,2%) // Hop 13 Lager by Guinness (5%) // Kilkenny Creamy Red (4,3%)
€ 10.00PIATTO DEGUSTAZIONE: IRISH GUINNESS STEW (Stufato di manzo alla Guinness servito con pane nero ai cereali e patate e verdure) (1.9.12)
€ 18.00
COMBO 3 BIRRE PICCOLE + PIATTO DEGUSTAZIONE
€ 25.00
FUORI MENÚ (i nostri nuovi piatti e le proposte giornaliere!)
FUORI MENÚ (i nostri nuovi piatti e le proposte giornaliere!)
Il nostro passatello asciutto: cavolo nero, taleggio e polvere di bacon (1.7.8)
€ 12.00Tagliere di Culatta di Prosciutto crudo, scquacquerone e gnocco fritto (1.5.7.8)
€ 13.00Bruschetta: Patata rustica "smash", cavolo nero, fiordilatte, pepe in uscita🍃 (1.5.7.9.10)
€ 10.00Il Cappelletto Lovo: cappelletti, crema di latte, prosciutto crudo à la Julienne, chips di Grana (1.3.7)
€ 12.00Bufalo Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hambruger di chianina 200g, bacon, pesto di rucola, pomodorini semisecchi, in uscita mozzarella di bufala ed insalata
€ 14.50E' cuntadèn (1.5.7.6.8.11.)
Burger di fagiolo e patate, fontina, pomodoro, maionese vegana alla rapa rossa, insalata
€ 13.00Pepite di patate & zucchine servite con chili vegetariano (fagioli, cipolla, ceci neri, peperone) (8.10.11)
€ 12.00🌮"El Taco: Edicìon Invierno🌮” (1.6.7.10)
tortilla chips di mais, bocconcini di pollo speziato fritto, salsa agrodolce al rafano, salsa BBQ, coriandolo e cipollotto, misticanza, coleslaw
€ 10.00Verdure di stagione cotte al vapore e ripassate in padella
€ 6.00
Antipasti 🧀
Antipasti 🧀
Affettati del territorio con piadina (1.8)
€ 11.00Affettati del territorio, formaggi stagionali con piadina (1.5.7.8)
€ 13.00Tagliere di soli formaggi con piadina 🍃 (1.5.7.8)
€ 11.00Tartare di manzo, uovo cbt e vela di pane (1. 3.)
€ 14.00Crostini misti (1.5.6.7.9)
€ 8.00Radicchio e bruciatini all'aceto balsamico ( 1.11.12.14.)
€ 8.00Porchetta homemade servita con polenta fritta (1.7.12)
€ 11.00Club Sandwich de "La Birreria"
Pane tostato, mayo ai cetriolini homemade, roast beef homemade, insalata, pomodoro, uovo e bacon; viene servito con patatine fritte (1.3.4.6.7.9.10)
€ 11.00
Variazioni:
Salumi + € 1.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 0.50 a € 1.00
Salumi by "La Macelleria Faentina" // Formaggi by "Valsamoggia"
La nostra pasta 🍝
La nostra pasta 🍝
(disponibili opzioni gluten free)
(disponibili opzioni gluten free)
Cappelletti al ragù (1.3.7)
€ 12.00Tagliatelle al ragù (1.3.7)
€ 10.00 - DISPONIBILI ANCHE GLUTEN FREE (specificare al personale di sala)Strozzapreti con salsiccia matta e sangiovese (1.7)
€ 11.00 - DISPONIBILI ANCHE GLUTEN FREE (specificare al personale di sala)Spaghetti alla carbonara "by Monograno Felicetti" (1.3.7)
€ 10.00Tortellini di carne serviti con fonduta di formaggi e noci (1.3.7.)
€ 12.00
Salumi e carne by "La Macelleria Faentina" & "Clai" // Formaggi by "Valsamoggia"
Secondi 🍗
Secondi 🍗
Tagliata di manzo al sale profumato e Olio Extra Vergine di oliva con patatine fritte (5)
€ 18.00Diaframma di manzo "Flip 'n brush", servito con patate al forno, cipolla marinata
€ 20.00Guancia di maiale al Sangiovese, millefoglie di patate, ciuffi di riccia (7.12)
€ 17.00Stinco alla birra con patate fritte servito con Brezel e salsa Tiger (1.3.5.7.8.10.11)
€ 17.00Ribs in salsa BBQ (5.9.10.11)
costine di maiale cotte a bassa temperatura con patatine fritte
€ 16.00Tagliata di pollo con misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana (7.8)
€ 14.00Formaggio TOMINO avvolto nello speck con verdure grigliate (7)
€ 11.00Caesar Salad (1.3.7.9.10)
Misticanza, petto di pollo speziato, crostini, scaglie di grana, salsa yogurt
€ 12.00Galletto porchettato glassato alle erbe servito con giardinetto autunnale e cialda di pane (1.12)
€ 16.00
Variazioni:
Salumi + € 1.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 0.50 a € 1.00
Ensemble di carni by "Clai" & "Olivari" // Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Contorni 🌿
Contorni 🌿
Patate al forno
€ 6.00Verdure alla griglia
€ 6.00Verdure di stagione cotte al vapore e ripassate in padella
€ 6.00
Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Hamburger 🍔
Hamburger 🍔
(chiedi al personale per le proposte gluten-free)
(chiedi al personale per le proposte gluten-free)
Serviti con patatine fritte, carne a cottura media e senza maionese e ketchup
Hamburger Classico (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, misticanza
€ 13.00Bacon Cheeseburger (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, misticanza
€ 13.50Hamburger de La Birreria (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, misticanza, uovo all’occhio di bue
€ 14.50Bacon Zola Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Chianina 200 g, gorgonzola, pomodoro, bacon, misticanza
€ 14.00Spaccalegna (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Chianina 200g, maionese al prezzemolo, patate saporite (salvia, cipolla e speck), taleggio, porcini e bacon
€ 14.50
Bufalo Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hambruger di chianina 200g, bacon, pesto di rucola, pomodorini semisecchi, in uscita mozzarella di bufala ed insalata
€ 14.50
IL FOTONICO (1.3.5.6.7.8.11)
Hamburger di Chianina 200g, anelli di cipolla croccante, salsa algerienne, speck , cheddar, pomodoro fresco (leggermente piccante)
€ 14.50
El Diablo (1.3.5.6.7.8.11)
Hamburger di Chianina 200g, salsa fuoco, peperone, bacon, cheddar, cetriolini, cipollotto, misticanza
€ 14.50
CHICCHIRICHí BIRRERIA (1.3.5.6.7.8.11.13)
Pollo impanato fritto, fontina, bacon, cetriolini, pico de gallo, guacamole, salsa tiger
€ 14.50
Coccodè (1.3.5.6.7.8.11.13)
Hamburger di Filetto di Pollo 200 g, maionese alla soia, spinacini, pomodoro, avocado, misticanza
€ 14.50
Variazioni:
Doppia carne + € 4.00
Salumi + € 1.00
Latticini +€ 1.00
Verdure da + € 0.50 a € 1.00
Pane by "S.Patrignano" // "Ensemble di carni by "Clai" & "Olivari" // Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Hamburger Vegetariani 🍔🌿
Hamburger Vegetariani 🍔🌿
E' cuntadèn(1.5.7.6.8.11.)
Burger di fagiolo e patate, fontina, pomodoro, maionese vegana alla rapa rossa, insalata
€ 13.00
Pane by "S.Patrignano" // Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Hot Dog 🌭
Hot Dog 🌭
Easy (1.3.5.6.7.8.11.13)
Pane, würstel
€ 7.00Very Hot Dog (1.3.5.6.7.8.9.10.11.13)
Würstel gigante affumicato avvolto nel bacon, glassato con salsa BBQ piccante, cetriolini, fiocchi di cipolla croccante, sour cream
€ 11.00
Pane by "S.Patrignano " // Carni e salumi by "Clai" & "Olivari"
Bruschettoni 🥖
Bruschettoni 🥖
aglio, olio e...
Squacquerone, pomodoro fresco, culatta di prosciutto crudo, rucola (1.7)
€ 10.00Squacquerone, salsiccia, porcini (1.7)
€ 10.00Patata rustica "smash", cavolo nero, fiordilatte, pepe in uscita🍃 (1.5.7.9.10)
€ 10.00Pomodori ciliegini, burrata e olive taggiasche🍃 (1.7)
€ 10.00Ricotta, carciofi, pancetta arrotolata e burrata in uscita (1.7)
€ 10.00
Variazioni:
Salumi + € 1.00 // Prosciutto Crudo + € 2.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 1.00
Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr" //"Ensemble di carni by "Clai" & "Macelleria Faentina
Pinse alla Romana 🐺 🍕
Pinse alla Romana 🐺 🍕
Burrata, pomodorini e prosciutto crudo (1.5.7.8)
€ 10.50Fior di latte, pomodoro, salsiccia e porcini (1.5.7.8)
€ 10.50Mortadella IGP, burrata e granella di pistacchio (1.5.7.8)
€ 10.50
Scamorza, sfiandrine al profumo di erbe di stagione , rucola e grana all'uscita🍃 (1.7)
€ 10.50Scarole, porchetta home made, scamorza, mozzarella e finocchietto (1.7)
€ 10.50
Variazioni:
Salumi + € 1.00 // Prosciutto Crudo + € 2.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 1.00
Salumi by "La Macelleria Faentina" // Formaggi by "Valsamoggia" //Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Piadine 🫓
Piadine 🫓
Culatta di Prosciutto crudo Parma 24 mesi, squacquerone, rucola (1.7)
€ 6.00Salsiccia, cipolla stufata (1.7)
€ 6.00Hummus di ceci, polpa di melanzana (leggermente piccante), spinacini e caciotta🍃 (1.3.6.7.9.11)
€ 6.00
Variazioni:
Salumi + € 1.00 // Prosciutto Crudo + € 2.00
Latticini + € 1.00
Verdure da + € 1.00
Salumi by "La Macelleria Faentina" & "Clai" // Formaggi by "Valsamoggia" //Verdura by "La contadina di Romagna" & "Cà di Viazadùr"
Insalate 🥗
Insalate 🥗
Semplice (3.8.11)
Misticanza, pomodorini, carote, uovo sodo, mix di semi
€ 5.00
+ tonno (4)
€ 1.50
+ mozz. fiordilatte (7)
€ 1.00
Menù Bimbi 🐥
Menù Bimbi 🐥
Pasta Corta (1.3.5.6.7.9.10)
(Rossa / Bianca)
€ 7.00Cotoletta, Patate fritte (1.3.5.6.7.9.10)
€ 6.00PanHamburger
pane + hamburger di Chianina 200g
€ 8.50Menù Bimbi Rosso (1.3.5.6.7.9.10)
(pasta corta al pomodoro, cotoletta, patate fritte)
€ 7.00Menù Bimbi Bianco (1.3.5.6.7.9.10)
(pasta corta in bianco, cotoletta, patate fritte)
€ 7.00
Fritti e Stuzzicherie 🍟
Fritti e Stuzzicherie 🍟
Patatine Fritte (1.3.5)
€ 5.00Olive all’Ascolana (1.3.5.6.7.9)
€ 6.00Mozzarelline (1.3.5.6.7.9)
€ 6.00Jalapeños (1.3.5.7)
€ 6.00Crocchette di pollo (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
€ 6.00Alette di pollo marinate (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
alla paprika
€ 6.00Straccetti di pollo (1.3.5.6.7.9)
alla paprika
€ 7.00Cheddar sticks (1.3.5.7)
€ 6.00Gnocco fritto de "La Birreria" homemade (1.7.)
€ 3.00 // 5pz a porzioneGnocco fritto de "La Birreria" homemade con squacquerone (1.7.)
€ 8.00 // 5pz a porzioneAnelli di cipolla (1.3.5)
€ 6.00Nachos “semplice" (5.6.7.8)
tortilla chips di mais con formaggio fuso e salsa Tex Mex
€ 6.00Nachos “classico” (5.6.7.8)
tortilla chips di mais con chili di carne, formaggio fuso e sour cream
€ 8.00
Dolci 🍰
Dolci 🍰
Le proposte dei dolci tutti rigorosamente fatti in casa!
Cheesecake ai frutti di bosco (1.7)
€ 6.00Tenerina al cioccolato con mascarpone (3.7.8)
€ 6.00Crema di mascarpone (liscio o con cioccolato a scaglie/ in polvere) (3.7.8)
€ 6.00Crema Catalana al Grand-Marnier (3.7)
€ 6.00Sorbetto al limone (1.6.7.)
€ 3.00
🗓️Dolci fuori menù (da 1 a 13 no 4)
Mousse al cioccolato, salsa mou, chantilly e arachidi pralinate (1.7.)
€ 7.00Gelato ai frutti rossi, mousse di ricotta e crumble al cioccolato (1.7.)
€ 7.00Profiterole (bignè // fatti in casa //crema chantilly fatta in casa // garniture di glassa al cioccolato e panna montata. Gnam!) (1.7.)
€ 7.00Cantucci homemade: disponibili con: (1.3.5.7.8)
--> Zabaione ;
--> Crema Inglese al profumo di Arancia
€ 6.00 solo biscotti e zabajone - € 9.00 combo con Vin Santo
ELENCO DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti derivati.
3. Uova e prodotti derivati.
4. Pesce e prodotti derivati.
5. Arachidi e prodotti derivati.
6. Soia e prodotti derivati.
7. Latte e prodotti derivati, incluso il lattosio.
8. Frutta a guscio. (cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland) e prodotti derivati.
9. Sedano e prodotti derivati.
10. Senape e prodotti derivati.
11. Semi di sesamo e prodotti derivati.
12. Anidride solforosa e solfiti (possibilmente contenuti nei vini).
13. Lupini e prodotti derivati.
14. Molluschi e prodotti derivati.
N.B.
Si invitano i consumatori allergici a 1 o più degli allergeni sopra riportati a comunicarlo al personale di sala e/o cucina.
Per le pietanze proposte gluten free, non garantiamo la assenza di minima contaminazione.
Coperto € 2.00
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