Drink Forlì

Birre del Giorno


LA BIRRIPA

Produzione: Birrificio dei Castelli x La Birreria
Tipologia: IPA
Gradazione: 6,1 vol.
Descrizione: LA NOSTRA IPA! Prodotta in esclusiva per La Birreria.  Dalla schiuma fine, il profilo olfattivo è su un bouquet di aromi di frutta esotica, con richiami al passionfruit, papaya e litchi; le note fruttate tornano al palato. Bella secca, equilibrata e piacevolmente amara nel finale.  
0,25 cl euro 3.50
0,45 cl euro 5.50
1L euro 11.00
3L  euro 32.00 (giraffa)


BIRRE ALLA SPINA

HACKER PSCHORR GOLD

Produzione: Germania, Monaco
Tipologia: lager
Gradazione: 5,5 vol.
Descrizione: Colore dorato, gradevolmente amaro che sfocia in un ricco bouquet aromatico, mosto primitivo, più corposo, note di malto.
0,2cl - 2.50€

0,4cl - 5€

1L - 10€

Giraffa 3L - 30€

FURSTENBERG PILSNER

Produzione: Germania
Tipologia: Pils
Gradazione: 4,8 vol.
Descrizione: Pils inconfondibile direttamente dalla Foresta Nera: color giallo cristallino, spuma candida e finissima, al naso è delicata, fresca, con leggere note maltate ed erbacee; in bocca è scorrevole, con note dolci del malto inziali e spiccata luppolatura finale, con un erbaceo mai così elegante e piacevole.
 0,2cl - 2,50€

0,4cl - 5€

1L - 11€

Giraffa 3L - 30€ 

HACKER PSCHORR WEISSBIER

Produzione: Germania, Monaco
Tipologia: Weisse
Gradazione: 5,5 vol.
Descrizione: Colore giallo torbido, note olfattive fruttate (banana) e sapore dolce speziato (noce moscata), una punta di amaro e leggera acidità.
 0,3cl - 3.50€

0,5cl - 5.50€

1L - 11€

Giraffa 3L - 34€


BLANCHE DE BRUXELLES

Produzione: Bruxelles, Belgio
Tipologia: Blanche
Gradazione: 4,5 vol.
Descrizione: Colore giallo paglierino, schiuma ricca e cremosa, gusto fresco reso esclusivo dall’aroma agrodolce delle scorze d’arancio curaçao e del coriandolo.
 0,3cl - 3.50€

0,5cl - 5.50€

1L - 11€

Giraffa 3L - 34€


LEFFE ROUGE

Produzione: Belgio
Tipologia: d’abbazia
Gradazione: 6,5 vol.
Descrizione: Color ambrato. Presenta una schiuma corposa e persistente. Al naso presenta un intenso profumo di caffè tostato con sentori di frutta candita.
 0,33cl - 4.50€

1L - 12€

Giraffa 3L - 34€

MENABREA STRONG LAGER

Produzione: Italia
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 8 vol.
Descrizione: Le caratteristiche della Pils, si fondono con l’alta gradazione alcolica per dar vita alla 150° Strong di Birra Menabrea, birra caratterizzata da un colore dorato e dotata di una notevole corposità e di un gusto equilibrato tra il dolce e l’amaro. È caratterizzata da forti sentori di malto e da una dolcezza iniziale che si equilibra al bouquet finale di luppolo intenso. Per questo suggeriamo di accompagnarla a salumi, carni rosse e formaggi stagionati.
 0,20cl - 3€

0,40cl - 5,5€

1L - 13€

Giraffa 3L - 34€

EXTREMA RATIO 

Produzione: Marche, Italia
Tipologia: Double Ipa
Gradazione: 7,4 vol.
Descrizione: Color dorato con riflessi aranciati e schiuma pannosa, la luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati ed erbacei.
 0,25cl - 3.50€

0,45cl - 5.50€

1L - 11€

Giraffa 3L - 34€

GUINNESS DRAUGHT

Produzione: Irlanda, Dublino
Tipologia: Irish Stout Ale
Gradazione: 4,2 vol.
Descrizione: colore scuro, alta densità, profumo di malto d’orzo tostato e caffè.
 0,25cl - 3.50€

0,45 cl - 5.50€

1L - 11€

Birre Artigianali in bottiglia


Tipologia: West Coast  Pils
Colore: Dorato
Gradazione: 5,5 vol.
Formato: 33 cl
 6€

Birre Artigianali in bottiglia GLUTEN FREE


Analcolici



Aperitivi - Cocktail


6€


8€



Dopo Cena

Hot Drink

Bollicine



Vini Bianchi

Vini Rossi


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