Drink Faenza🍻

BIRRA A CADUTA

BIRRA DEL GIORNO

Produzione: Merano, Trentino Alto-Adige
Tipologia: Lager
Gradazione 4,8 vol.
Descrizione: spillata direttamente dal fusto, questa birra corposa e dal gusto fresco è, con la sua perfetta armonia tra luppolo e malto, l’accompagnamento ideale per specialità festive.
0.2L € 2.50
0.4 L € 5.50
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

NOVITA' & FUORI MENÚ! 🍻

CONTROFIOCCO

Produzione: Porta Bruciata,
Tipologia: DDH IPA
Gradazione 6,2 vol.
Descrizione: Una DDH IPA brassata con lievito Vermont, dove l’intensa aromaticità nulla toglie alla bevibilità, grazie anche ad una morbidezza gentile ed ad un amaro bilanciato. Note agrumate e balsamiche caratterizzano i profumi, con delicati sentori di biancospino che donano eleganza al profilo aromatico. In bocca ritorna l’agrume (zest di pompelmo) accompagnato da sentori tropicali.
0.2L € 3.50
0.4 L € 6.00
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

HEINEKEN

Produzione: Heineken, Olanda
Tipologia: Lager
Gradazione: 5 vol.
Descrizione: Colore giallo chiaro molto luminoso e schiuma fine e persistente. Al naso prevale la nota agrumata di pompelmo, seguita da un floreale di fiori d'arancio su uno sfondo lievemente caramellato. L'assaggio è fine, fresco ed equilibrato nella nota lievemente amarognola del luppolo.

Abbinamenti Heineken si adatta a molte occasioni di consumo: ai pasti, dopo cena o come aperitivo. Il consiglio per apprezzare al meglio le caratteristiche di questa birra è di conservarla in un luogo fresco e riparato e di degustarla ad una temperatura di servizio di 3°C.

0.2 L € 2.50
0.5 L € 5.50
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

ZUCCA BALADIN

Produzione: Baladin, Germania
Tipologia: Pumpkin Ale
Gradazione 7 vol.
Descrizione: Una birra dal bel colore giallo aranciato carico, proprio come la polpa della zucca, e con una schiuma corposa fine e persistente dai riflessi arancio. I profumi, mano a mano che la birra aumenta la sua temperatura, si spostano dal cereale al fruttato: quest’ultimo derivante dalla polpa di zucca usata nel produrla e da piccoli sentori di mandarino appena sbucciato.

Al gusto, quello che all’olfatto rimane come un rumore di fondo, spicca più facilmente: l’agrumato si fonde, dunque, bene con i sentori di zucca conferendo alla birra una freschezza che si equilibra con la dolcezza tipica delle Pumpkin Ale ma anche di certe torte di italica memoria.
0.2L € 3.50
0.4 L € 6.00
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

LEFFE BLONDE

Produzione: Belgio
Tipologia: BELGIAN BLONDE ALE
Gradazione 6 .6 vol
Descrizione: La Leffe Blonde è una birra in stile abbazia rifermentata in bottiglia, leggermente speziata, secca e fruttata, dal gusto pieno e vellutato. Birra moderatamente corposa ma dissetante. Da provare!
0.33 L € 4.50
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

Birre alla Spina 👇🏻

HACKER-PSCHORR GOLD

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE

Produzione: Germania, Monaco
Tipologia: Lager
Gradazione: 5.5 vol.
Descrizione: Birra a bassa fermentazione, dal colore giallo paglierino e schiuma fine e persistente. Al profumo note floreali con sentori di luppolo nobile. Al gusto è delicata e beverina, con finale piacevolmente luppolato.
0.2 L € 2.50
0.4 L € 5.00
1 L € 10.00
3 L € 30.00 (giraffa)

AUERBRÄU ROSENHEIM PILS

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE

Produzione: Germania, Monaco
Tipologia: Pils
Gradazione: 5.0 vol.
Descrizione: Birra chiara di tipo Pils, artigianale, non pastorizzata, prodotta con materie prime biologiche. Classica Pils, quindi nobilmente amara e caratterizzata da un colore limpido ed una spumeggiante freschezza. Prodotta a Rosenheim, in Baviera, da AuerBrau, birreria che produce dal 1889, e che da molti anni, in Germania, viene premiata per la qualità del prodotto e per il controllo delle materie prime utilizzate.
0.2 L € 2.50
0.4 L € 5.00
1 L € 10.00
3 L € 30.00 (giraffa)

HACKER-PSCHORR WEISSE

Produzione: Germania, Monaco
Tipologia: Weisse
Gradazione: 5.5 vol.
Descrizione: Colore giallo torbido, note olfattive fruttate (banana) e sapore dolce speziato (noce moscata), una punta di amaro e leggera acidità.
0.3 L € 3.50
0.5 L € 6.00
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

LEFFE ROUGE

Produzione: Belgio

Tipologia: Rossa D’abbazia

Gradazione: 6.7 vol.

Descrizione: La Leffe è una birra belga che originariamente è stata prodotta nell’abbazia di Notre Dame de Leffe. Nonostante la presenza nel packaging e nelle campagne pubblicitarie di riferimenti al monachesimo, la produzione, però, a partire dal XX secolo, può essere considerata di carattere industriale. Leffe Rouge è un’autentica birra rossa d’abbazia dall’aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Il gusto rivela un corpo morbido, in cui il malto tostato lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, infine, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.

0.3 L € 4.50
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

EXTREMA RATIO

Produzione: Marche, Italia
Tipologia: Double IPA
Gradazione: 7.4 vol.
Descrizione: Color dorato con riflessi aranciati e schiuma pannosa, la luppolatura a freddo sprigiona al naso sentori fruttati ed erbacei.
0.25 L € 3.50
0.45 L € 6.00
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

MENABREA NON FILTRATA

Produzione: Menabrea, Biella
Tipologia: Lager non filtrata
Gradazione: 5.2 vol.
Descrizione: Birra bionda non filtrata di bassa fermentazione dall’aspetto tipicamente velato per la presenza di lieviti in sospensione. Nata dalla creativita’ e dalla passione sorprende per il suo sapore pieno, corposo e dal retrogusto morbido.
0.2 L € 3.00
0.4 L € 5.50
1 L € 11.00
3 L € 34.00 (giraffa)

MCFARLAND

Produzione: Irlanda
Tipologia: Red Ale
Gradazione: 5.6 vol.
Descrizione:la McFarland è la Red Beer che si riconosce per i tre levrieri bianchi sull'etichetta rosso scuro. Di colore ambrato intenso, appena versata sviluppa una schiuma compatta ma non troppo persistente. Al naso, la McFarland propone profumi di malto tostato e miele (più in evidenza), seguiti da sentori fruttati. Assaporandola si coglie un'iniziale effervescenza, subito sostituita da un gusto leggermente amaro e caramellato.
0.25 L € 3.50
0.50 L € 6.00
1 L € 12.00

HOEGAARDEN

Produzione: Hoegaarden, Belgio
Tipologia: Blanche
Gradazione: 4.9 vol.
Descrizione: L’Hoegaarden White Beer, dal colore dorato opalescente, è una birra fragrante e rinfrescante; agrumata (buccia d’arancia) e speziata (coriandolo), dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce. Dissetante grazie alla sua sapidità acidula diventa poi più amabile passando dalla saporosità di frumento al lievito per finire con un retrogusto di limone. Una limonata speziata e leggermente alcolica!
0.3 L € 3.50
0.5 L € 6.00
1 L € 12.00
3 L € 34.00 (giraffa)

GUINNESS DRAUGHT

Produzione: Irlanda
Tipologia: Stout
Gradazione: 4.2 vol.
Descrizione: Quando si parla di specialità brassicole irlandesi non può che venire in mente il “mitico” nome Guinness, conosciuto in tutto il mondo come l’emblema delle birre Stout. Di colore scuro, densa e dal sapore inconfondibile, la Guinness è una birra che vanta una lunga storia alle sue spalle. È il sapore intensamente tostato che contraddistingue la birra prodotta nel birrificio Guinness, il cui ingrediente base è un malto d’orzo ad elevato grado di tostatura. Gli altri ingredienti sono orzo, acqua, luppolo e lievito; prima della commercializzazione, la birra viene filtrata e pastorizzata.
0.25 L € 3.50
0.5 L € 6.00
1 L € 12.00

Birre Artigianali in bottiglia & in lattina 🍻

BIRRA GAZEUSE PANACHE' By Menabrea(1.5.6.8)
Produzione: Menabrea, Biella
Tipologia: Panachè
Gradazione: 2,5 vol.
Descrizione: La nuova Birra & Gazzosa alla genziana unisce il carattere robusto di Birra Menabrea alla freschezza della gazzosa infusa alla genziana, creando una panachè con una freschezza unica, perfetta per ogni momento della giornata. PROVALA ANCHE VERSIONE BEER SPRITZ (aperol o campari) !
0.275 L € 4.00
Beer Spritz € 6.00

MARE NOSTRUM(1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Ancona - Italy)
Tipologia: Gose
Colore: Dorato chiaro
Gradazione: 4.5 vol.
IBU: 3
Formato: 0.33 L
Descrizione: Al naso emerge la freschezza del finocchio marino del Conero e del coriandolo unita alla piacevole acidità della fermentazione lattica. Il corpo esile e la sapidità donata dall'aggiunta di sale, del finocchio marino e delle cozze del mare del Conero rendono questa birra unica e dissetante.
€ 5.00

EXTREMA RATIO(1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Ancona - Italy)
Tipologia: Double IPA
Colore: Giallo dorato
Gradazione: 7.4 vol.
IBU: 70
Formato: 0.33 L
Descrizione: double IPA dotata di schiuma persistente e pannosa, la luppolatura a freddo sprigiona al naso profumi erbacei e sentori fruttati
€ 5.00

DULCIS IN FUNDO(1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Ancona - Italy)
Tipologia: Berliner Weisse
Colore: Giallo-arancio
Gradazione: 4.5 vol.
IBU: 15
Formato: 0.33 L
Descrizione: Birra in stile berliner weisse dal colore giallo-arancio, delicatamente fruttata e “succosa”.Al primo sorso emergono subito le note donate dall’abbondante utilizzo del passion fruit unite ad una rifrescante acidità creata dai Lattobacilli. Finale asciutto e al tempo stesso rinfrescante.
€ 5.00 MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE

SOSIA (1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Ancona - Italy)
Tipologia: Session Ipa
Colore: Giallo brillante
Gradazione: 4.5 vol.
IBU: 32
Formato: 0.33 L
Descrizione: Birra in stile session IPA dal color giallo brillante, schiuma abbondante e cremosa. Il bouquet di luppoli americani sprigiona intensi profumi di frutta esotica con richiami a note di litchi e passion fruit. Le sensazioni fruttate si ritrovano in bocca dove il corpo snello e una vivace bollicina rendono la bevuta scorrevole e altamente rinfrescante.
€ 5.00

HACKER-PSCHORR KELLERBIER
Hacker-Pschorr (Germania)
Tipologia: Kellerbier
Colore: Bronzo ambrato
Gradazione: 5.5 vol.
IBU: 17
Formato: 0.5 L
Descrizione: L’aroma è complesso, ricco di sensazioni di luppolo e cereali. Al palato è morbida, dolce e caramellata, con note di uva passa, prugne, datteri. Il finale lungo, lascia una punta di amarognolo in bocca.
€ 5.00

HACKER-PSCHORR MÜNCHNER HELL
Hacker-Pschorr (Germania)
Tipologia: Hell
Colore: Giallo Dorato
Gradazione: 5.0 vol.
IBU: 17
Formato: 0.5 L
Descrizione: è una delle famose chiare di Monaco! Lager tedesca prodotta da soli malti Annabel. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Al palato è amara all’impatto, con i ritorni olfattivi che danno una sensazione di prato fiorito insieme ad interventi improvvisavi di lievito.
€ 5.00

PAULANER MUNCHEN OKTOBERFEST
Paulanere (Germania)
Tipologia: Oktoberfest
Colore: Giallo Dorato
Gradazione: 6.0 vol.
IBU: 17
Formato: 0.5 L
Descrizione: è una delle famose chiare di Monaco! Lager tedesca prodotta solamente per il periodo OKTOBERFEST. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Al palato è amara all’impatto, con i ritorni olfattivi che danno una sensazione di prato fiorito insieme ad interventi improvvisavi di lievito.
€ 5.00

CAPUT MUNDI
Birrificio dei castelli
Tipologia: Strong dark Ale
Colore: Ambrato s curo
Gradazione: 10 vol.
Formato: 0.33 L
Descrizione :Birra stile Dark Strong Ale dal color mogano scuro, schiuma fine.

Al naso si rivela esuberante per l’intensità e varietà di sapori: frutta matura, canditi, marzapane, equilibrate note speziate di anice stellato, coriandolo e pepe. L’ingresso in bocca è morbido ed apre ad un equilibrato bouquet di sapori. Si percepiscono da subito note di frutta matura e canditi con un accenno di caramello, il tutto accompagnato da rinfrescanti note speziate . Finale lungo, caldo e piacevolmente alcolico.
€ 5.00

SIDRO MAGNERS
Irish Cider Original
Tipologia: Sidro
Colore: Chiaro
Gradazione: 4.5 vol.
Formato: 0.33 L
Descrizione: Il sidro Magners, è il fiore all’occhiello della produzione di sidro in Irlanda. Magners è prodotto utilizzando unicamente ingredienti naturali e cioè la miscela del succo fermentato di 17 tipi diversi di mele, che provengono dagli stessi frutteti Magners. Questo sidro è fatto maturare per un lungo periodo che può arrivare fino a 2 anni, per creare il gusto unico e rifrescante del sidro preferito di irlanda Gradazione alcolica 4,5%.
€ 5.00

Birre Artigianali in bottiglia & in lattina GLUTEN FREE🍻

CARPE DIEM - Gluten Free (1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Ancona - Italy)
Tipologia: IPA
Colore: Giallo Brillante
Gradazione: 5.7 vol.
IBU: 33
Formato: 0.33 L
Descrizione: Color giallo brillante, schiuma fine e compatta. Al naso sono percepibili sentori agrumati di pompelmo con note balsamiche e resinose. Al palato il gusto fruttato apre ad un finale secco e piacevolmente amaro.
€ 5.00
BIOSFERA Gluten free
Birrificio Il Mastio (Marche)
Tipologia: Blonde Ale Biologica
Colore: Biondo
Gradazione: 4.6 vol.
IBU: 16
Formato: 0.33 L
Descrizione: Questa birra dal gusto unico e inconfondibile viene prodotta utilizzando acqua pura dei menti sibillini e orzo bio coltivato in azienda.
€ 5.00

BIONICA Gluten free
Birrificio Il Mastio (Marche)
Tipologia: Pale Ale Biologica
Colore: Ambrata
Gradazione: 5.5 vol.
IBU: 16
Formato: 0.33 L
Descrizione: La birra Mastio Bionica è una pale ale senza glutine e biologica, che viene prodotta con acqua pura di fonte dei monti Sibillini con una particolarità: viene fatta una infusione di the verde giapponese Hojicha (un the al quale vengono tostate le foglie).
€ 5.00
MIRABILIA Gluten free (1.5.6.8)
Birrificio dei Castelli (Italia)
Tipologia: DDH
Colore: Giallo dorato
Gradazione: 5.2 vol.
IBU: 21
Formato: 0.33 L
Descrizione: Birra chiara, color oro, schiuma fine e persistente. Al naso si sprigiona il bouquet aromatico dei luppoli, con un mix di note floreali, agrumate e resinose. L’ingresso in bocca è deciso quanto scorrevole grazie ad un corpo esile e con evidenti sentori agrumati, finale asciutto e amaro.
€ 5.00

Birre Artigianali in bottiglia & lattina ALCOHOL FREE 🍻

ERDINGER ANALCOLICA (1.5.6.8)
Birra Weizen (Germania)
Tipologia: Weizen
Colore: Chiaro
Gradazione: 0.5 vol. Alcohol Free
IBU: 16.5
Formato: 0.33 L
Descrizione: L’Erdinger Alkoholfrei una weizen alcolica, 0,5%, che ha il merito di essere davvero godibile. Si presenta con un colore dorato e leggermente velato, aromi invitanti di pane fresco, miele di acacia e banana non matura; al palato l’avvio ha la tendenza dolce del cereale ma il corpo quasi sorprendente per la tipologia non alcolica e il finale, corto, pulito e gradevole.
€ 5.00

FORST ANALCOLICA (1.5.6.8)
Birra Lager (Germania)
Tipologia: Lager
Colore: Chiaro
Gradazione: 0.0 vol. Alcohol Free
IBU: 16.5
Formato: 0.33 L
Descrizione: birra da campioni, in tutti i sensi! Ai World Beer Awards 2023 conquista la medaglia d’oro come miglior birra nella categoria No & Low Alcohol Lager. Un importante riconoscimento internazionale che premia le migliori birre al mondo. Dal Gusto Pieno e bilanciato e Corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici. Aroma Delicato, con piacevoli note di luppolo. Schiuma Fine e compatta.
€ 5.00

PAULANER MÜNCHNER HELL ALCOOL ZERO
Paulaner (Germania)
Tipologia: Hell
Colore: Giallo Dorato
Gradazione: 0 vol. Alcohol Free
IBU: 17
Formato: 0.5 L
Descrizione: Si tratta di una birra classica monacense per eccellenza e di un elemento fondamentale dell’alimentazione in Baviera. Presenta un colore oro brillante ed è particolarmente splendente. Nel bicchiere è coronata da una schiuma opalescente. Tradizionalmente si ama gustarla all’ombra degli ippocastani nei Biergärten. È una birra decisamente beverina, delicata e finemente maltata. Una leggera nota dolce e un lieve sentore di luppolo completano il suo carattere. Ecco la gioia di vivere tipicamente bavarese!
€ 5.00

Analcolici🧃

Acqua nat / gas 0.5 L
€ 1.50
Acqua nat / gas in vetro 0.75 L
€ 2.50
Coca Cola in vetro 0.33 L
€ 3.50
Coca Cola in vetro 1 L
€ 8.00
Coca Cola Zero in vetro 0.33 L
€ 3.50
Fanta in vetro 0.33 L
€ 3.50
Analcolico (frutto della passione, fragola, kiwi, cocco)
€ 6.00
Gassosa 0.25 L
€ 3.00
Ginger beer 0.2 L
€ 3.50
Schweppes lemon in vetro 0.18 L
€ 3.00
Schweppes tonic in vetro 0.18 L
€ 3.00
Succhi di frutta (Ace, ananas, pera , pesca)
€ 3.00
Red Bull
€ 4.00
The freddo limone/pesca 0.5 L
€ 3.50
Tassoni 0.25 L
€ 3.00
Gin Tonic Analcolico con Tanqueray 0% alcohol
€ 6.00
Gin Lemon Analcolico con Tanqueray 0% alcohol
€ 6.00

Aperitivi/ Cocktail🍹

Spritz (aperol o campari)
€ 6.00
Americano
€ 6.00
Negroni
€ 7.00
Campari e Prosecco
€ 6.00
Campari Soda
€ 3.00
Crodino
€ 3.00
Coca Rum
€ 6.00
Coca Jack
€ 8.00
Cocktail analcolico (secco o dolce)
€ 6.00
Vodka Red Bull
€ 7.00
Vodka Lemon / Tonic
€ 7.00
Long Island
€ 8.00
Moscow/ London Mule
€ 7.00

I nostri gin:

Gin Beefeater
€ 7.00
Gin Mare
€ 9.00
Gin Tuono
€ 9.00
Gin Tuono alle Olive
€ 10.00
Gin Nordes
€ 9.00
Gin Hendrick’s
€ 9.00
Gin Malfy (Pompelmo rosa)
€ 9.00
Gin Monkey
€ 10.00
Gin Tanqueray analcolico
€ 6.00

Dopo Cena/ Liquori/ Grappe 🥃

Chupito/ digestivo homemade (liquirizia, limoncello, pistacchino)
€ 3.00
Amari: Fernet, Unicum, Petrus, Disaronno, S.Maria al Monte, Amaro del Capo, Montenegro, Jagermeister, Brancamenta, Nocino
€ 4.00
Amaro Jefferson
€ 5.00
Grappa bianca: Futura 12, Grappa Grappa, Caffo
€ 4.50
Grappa barricata: Futura 36, Grappa Grappa, 903
€ 4.50
Sambuca Molinari
€ 4.00
Brandy Vecchia Romagna
€ 4.00
Tequila Altos
€ 4.00
Scotch Whiskey AnCnoc
€ 8.00
Scotch Whiskey Talisker
€ 9.00
Jack Daniel's
€ 6.00
Jack Daniel's Honey
€ 6.00
Whiskey Jameson
€ 6.00
Rhum Diplomatico Mantuano
€ 7.00
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
€ 8.00
Scotch Whiskey Oban
€ 8.00

Hot Drink/ Caffetteria ☕

Espresso by Segafredo
€ 1.50
Espresso Decaffeinato by Segafredo
€ 1.50
Orzo piccolo / Grande
€ 1.50

Bollicine🍾

Pignoletto Frizzante DOCG (Isola, Emilia-Romagna)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L
Prosecco Valdobbiadene Superiore extra dry ("Il Roggio" Conegliano, Veneto)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5 Calice
Franciacorta Brut DOCG (Monzio Compagnoni, Lombardia)
€ 28.00 Bottiglia 0.75 L

Vini Bianchi Fermi 🥂

Falanghina "Picco dell'Angelo" IGT (Cafasso, Campania)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
Traminer "Tre Venezie" IGT (Pradamano, Friuli Venezia Giulia)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
Ribolla Gialla Brut IGT (Vigneti Le Monde, Friuli Venezia Giulia)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice

Vini Rossi🍷

"Damone" Sangiovese superiore (Conte di Val D'Amone, Emilia - Romagna)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
"Prugneto" Sangiovese superiore (Podere del Nespoli, Emilia - Romagna)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
"Casino Murri" Montepulciano d'Abruzzo (San Giacomo, Abruzzo)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
"Vernaiolo" Chianti (Rocca delle Macie, Toscana)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice
"Pietramora" Sangiovese DOC Riserva (Fattoria Zerbina, Emilia - Romagna)
€ 30.00 Bottiglia 0.75 L

Vini Dolci 🥂

Moscato D'Asti DOCG (Chiarlo, Piemonte)
€ 18.00 Bottiglia 0.75 L - € 5.00 Calice

Resta sempre aggiornato sulle nostre novità e i nostri eventi.
Seguici su 👇🏻

INSTAGRAM

FACEBOOK

Page updated

Google Sites

Report abuse