Food Faenza

• Nachos “semplice" (5.6.7.8)
  tortilla chips di mais con formaggio fuso e salsa Tex Mex
  euro  5.00
  
  
  

• Nachos “classico” (5.6.7.8)
  tortilla chips di mais con chili di carne, formaggio fuso e sour cream
  euro  7.00
  
  
  

• Nachos “di pollo” (5.6.7.8)
  tortilla chips di mais, chili di pollo con verdure, curry,  guacamole e formaggio fuso
  euro  7.00
  
  
  

• Tagliere di soli formaggi con piadina  (1.5.7.8)
  euro  11.00
  
  
  

• Affettati del territorio con piadina (1.8)
  euro  11.00
  
  
  

• Affettati del territorio, formaggi stagionali con piadina (1.5.7.8)
  euro  13.00
  
  
  

• Battuta di manzo al coltello, selezione di carpacci marinati e affumicati
  euro  13.00
  
  
  

• Crostini misti (1.5.6.7.9)
  euro  8.00

• Crostini ai fegatini (1.5.6.7.9)
  euro  8.00
  
  

• Crostini ai cereali con Lardo (1.5.6.7.9)
  euro  9.00
  
  

• Radicchio e bruciatini ( 1.11.12.14.)
  euro  8.00 

• Fave e pecorino (5.7.8)
  euro  8.00

Variazioni:
Salumi +1 euro
Latticini +1 euro
Verdure da + 0,5 a 1 euro

• Selezione di pasta mista (Pastificio Verrigni) alla Carbonara (1.3.7)
  euro  10.00
  
  

• Cappelletti al ragù (1.3.7)
  euro  11.00
  
  

• Tagliatelle al ragù (1.3.7)
  euro  9.00
  
  

• Strozzapreti con salsiccia matta e sangiovese (1.7)
  euro  10.00
  
  

• Paglia e fieno al burro salato, scorza di limone e erbe aromatiche (1.3.5.7.11)
  euro  10.00
  
  

• Passatelli con fonduta di parmigiano e tartufo nero estivo (1.3.7)
  euro  14.00

• Gnocchi di patate viola, rosolacci salsiccia & pecorino (1.3.5.7.11)
  euro  12.00

• Tagliata di manzo al sale profumato e Olio Extra Vergine di oliva con patatine fritte (5)
  euro  17.00

•  Tagliata di manzo servita con carciofi freschi e scaglie di grana (5)
  euro  20.00
  
  
  

• Stinco alla birra con patate fritte servito con il brezel e salsa tiger (1.3.5.7.8.10.11)
  euro  16.00
  
  
  

• Ribs in salsa BBQ: (5.9.10.11)
  costine di maiale cotte a bassa temperatura con patatine fritte
  euro  15.00
  
  
  

• Tagliata di pollo con misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana (7.8)
  euro  13.00
  
  
  

• Formaggio TOMINO avvolto nello speck con verdure di stagione (7)
  euro  10.00
  
  
  

• Caesar Salad: (1.3.7.9.10)
  Misticanza, petto di pollo spez., crostini, scaglie di grana, salsa yogurt
  euro  11.00

• Stufato di salsiccia e fagioli(3)   
  euro  10.00 

Variazioni:
Salumi +1 euro
Latticini +1 euro
Verdure da + 0,5 a 1 euro

Serviti con patatine fritte, carne a cottura media e senza maionese e ketchup

• Hamburger Classico (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, misticanza
  euro  12.00
  Doppia Carne + 4.00 euro
  
  
  

• Bacon Cheeseburger (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, misticanza
  euro  12.50
  Doppia Carne + 4.00 euro
  
  
  

• Hamburger de La Birreria (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, fontina, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, misticanza, uovo all’occhio di bue
  euro  13.50
  Doppia Carne + 4.00 euro
  
  
  

• Bacon Zola Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, gorgonzola, pomodoro, bacon, misticanza
  euro  13.00
  Doppia Carne + 4.00 euro
  
  

• Spaccalegna (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200g. maionese al prezzemolo, patate saporite (salvia, cipolla e speck), taleggio, porcini e bacon
  euro  13.50
  Doppia Carne + 4.00 euro
  
  
  

• Cocodè (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Filetto di Pollo 200 g, maionese alla soia,spinacini, pomodoro, avocado, misticanza
  euro  13.50
  Doppia Carne + 4.00 euro

• Porkobello (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di chianina 200 g, fetta di pecorino croccante, salsa  al bacon e scalogno,salsa fuoco,  maionese alle olive e rucola
  euro  13.50
  Doppia Carne + 4.00 euro

• L'Ammerigano (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Hamburger di Chianina 200 g, maionese al bacon, stick di cheddar, cetriolini, cipolla di tropea
  euro  13.00
  Doppia Carne + 4.00 euro

• IL FOTONICO (1.3.5.6.7.8.11)
  Hamburger di chianina 200g, anelli di cipolla croccante, salsa algerienne, speck , cheddar,  pomodoro fresco (leggermente piccante)
  euro  13.50
  Doppia Carne + 4.00 euro

Variazioni:
Salumi +1 euro
Latticini +1 euro
Verdure da + 0,5 a 1 euro

• Rapunzen (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Humus di ceci, burgher vegano di rapa rossa,pomodorini e rucola
  euro  12.00

• Falafel Burger (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Burger di fave e curcuma, purè di carote e curcuma, spinacini, insalata di cavolo cappuccio e carote
  euro  13.00
  
  

• Meltin' Pot (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Burger di Quinoa, avena e verdure,  Salsa Tzatzichi, pomodoro e valeriana
  euro  12.00

• Easy  (1.3.5.6.7.8.11.13)
  Pane, würstel
  euro  7.00
  
  
  

• Very Hot Dog (1.3.5.6.7.8.9.10.11.13)
  Würstel gigante affumicato avvolto nel bacon, glassato con salsa BBQ piccante, cetriolini, fiocchi di cipolla croccante, sour cream
  euro  11.00

aglio, olio e...

• Squacquerone, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola (1.7)
  euro  9.00
  
  
  

• Squacquerone, salsiccia, porcini (1.7)
  euro  9.00
  
  
  

• Carciofi, stracciatella di burrata e ciccioli (1.5.7.8)
  euro  9.00
  
  
  

• Cime di rapa, porchetta e provola campana (1.5.7.8)
  euro  9.00
  
  
  

• Pomodori ciliegini, burrata e olive taggiasche (1.7)
  euro  9.00
  
  
  Variazioni:
  Salumi +1 euro
  Latticini +1 euro
  Verdure da + 0,5 a 1 euro

• La Baciata .. Na Bombaaaa
  Pizza alla pala farcita con Maionese al prezemolo, peperoni al forno, tropea e porchetta (1.5.7.8.11)
  euro  9.50
  
  

• La Baciata Farcita
  Pizza alla pala farcita con Finocchiona, provola campana e rucola (1.5.7.8.11)
  euro  9.50
  
  
  

• Burrata, pomodorini e prosciutto crudo (1.5.7.8)
  euro  9.50
  
  
  

• Fior di latte, pomodoro, salsiccia e porcini  (1.5.7.8)
  euro  9.50
  
  

• Fior di latte, gorgonzola, cime di rapa e nduja  (1.5.7.8)
  euro  9.50

• Patate al forno
  euro  4.00

• Verdure alla griglia
  euro  4.00

• Prosciutto crudo Parma 24 mesi, squacquerone, rucola (1.7)
  euro  6.00
  
  
  

• Salsiccia, cipolla stufata (1.7)
  euro  6.00
  
  
  

• Salsa fuoco, scamorza affumicata, salame piccante (1.5.7)
  euro  6.00
  
  
  

• Humus di ceci, polpa di melanzana (leggermente piccante), spinacini e caciotta (1.3.6.7.9.11)
  euro  6.00
  
  
  Variazioni:
  Salumi +1 euro
  Latticini +1 euro
  Verdure da + 0,5 a 1 euro

• Semplice (3.8.11)
  Misticanza, pomodorini, carote uovo sodo, mix di semi
  euro  5.00

+ tonno (4)
euro  1.50

+ mozz. fiordilatte (7)
euro  1.00

• Pasta Corta (1.3.5.6.7.9.10)
  (Rossa / Bianca), Cotoletta, Patate fritte
  euro  7.00
  
  

• Cotoletta, Patate fritte (1.3.5.6.7.9.10)
  euro  6.00
  
  

• PanHamburger
  pane + hamburger 200g
  euro  8.50

• Patatine Fritte (1.3.5)
  euro  4.00
  
  

• Olive all’Ascolana (1.3.5.6.7.9)
  euro  5.00
  
  

• Mozzarelline (1.3.5.6.7.9)
  euro  5.00
  
  

• Jalapenos (1.3.5.7)
  euro  5.00
  
  

• Crocchette di pollo (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
  euro  5.00
  
  

• Alette di pollo marinate (1.3.5.6.7.8.9.10.11)
  alla paprika
  euro  5.00
  
  

• Straccetti di pollo (1.3.5.6.7.9)
  alla paprika
  euro  6.00
  
  

• Cheddar sticks (1.3.5.7)
  euro  5.00

• i Falafelini (polpettine alle fave e curcuma)- le facciamo noi 😉 (1.3.5.7)
  euro  6.00

• Cheese cake (1.7)
  ai frutti di bosco
  euro  5
  
  

• Tenerina al cioccolato con mascarpone (3.7.8)
  euro  5
  
  

• Crema Catalana al Grand-Marnier (3.7)
  euro  5
  
  

• Zuppa Inglese  (1.3.7.8)
  euro  5
  
  

• Dolce della casa: chiedi al personale per scoprire le proposte del giorno  (da 1 a 13 no 4)
  euro  5.00

• 1. Cereali contenenti glutine  (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.

• 2. Crostacei e prodotti derivati.

• 3. Uova e prodotti derivati.

• 4. Pesce e prodotti derivati.

• 5. Arachidi e prodotti derivati.

• 6. Soia e prodotti derivati.

• 7. Latte e prodotti derivati, incluso il lattosio.

• 8. Frutta a guscio. (cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati).

• 9. Sedano e prodotti derivati.

• 10. Senape e prodotti derivati.

• 11. Semi di sesamo e prodotti derivati.

• 12. Anidride solforosa e solfiti (possibilmente contenuti nei vini).

• 13. Lupini e prodotti derivati.

• 14. Molluschi e prodotti derivati.
  
  

Si invitano i consumatori allergici a 1 o più degli allergeni sopra riportati a comunicarlo al personale di cucina.